西工区市场监督管理局按照上级部署及食品监督检查计划，组织各市场监管所对辖区食品生产经营单位开展了监督检查。

一、基本情况

西工区有食品生产经营单位7823家，其中食品生产企业17家，小作坊17家，食品经营单位2883家，餐饮服务单位4906家。

二、检查情况

2024年度检查食品生产经营单位8102家次，督促整改问题隐患1851处，涉及食品生产、加工、销售、餐饮服务等多个环节。重点检查了生产经营资质、信息公示、食品原料采购及贮存、生产加工过程控制、购销过程控制、产品质量检验、标签标识、储存运输条件、生产经营场所环境卫生、设施设备清洁维护以及从业人员健康管理等方面。

三、发现问题

  通过监督检查主要发现以下几方面的问题：一是未经许可（登记）从事食品生产经营活动；二是生产经营者存在食品原料进货查验记录不完整；三是生产经营场所卫生条件不符合标准要求；四是未按要求实施生产加工过程控制；五是从业人员未取得有效健康证明从事食品生产经营活动等。

四、处理措施

对存在问题的单位，现场下达整改通知书，责令限期改正。对个别情节严重的单位，依法立案查处。加强对所有食品生产经营单位的法律法规宣传和培训，提高其食品安全意识和自我管理水平。

2025年3月17日