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区食药局区教体局推广明厨亮灶加强教育机构食品安全
来源:本站  作者:本站编辑    发布时间:2017-09-18 15:38:29
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近日,区食药局联合区教体局召开加强学校幼儿园秋季食品安全暨明厨亮灶工作会。辖区6所中小学、53家幼儿园负责人参加会议。
会议传达市局《关于开展2017年秋季学校食堂专项检查的通知》和《洛阳市创建餐饮服务明厨亮灶示范店实施方案的通知》文件要求。会上由明厨亮灶工作典型代表红山实验小学、小博士幼儿园先后做先进经验发言,学校幼儿园负责人签订了食品安全承诺书。会议邀请网络公司技术人员为学校幼儿园负责人播放明厨亮灶宣传片及设备安装演示。
会议要求,各学校、幼儿园按照规定规范餐饮服务食品加工操作行为,要从思想上高度重视,按照工作部署和要求,认真落实好秋季学校食品安全工作,避免不发生食品安全事故。要结合各单位实际,切实落实好明厨亮灶工作,积极争创明厨亮灶示范单位。要强化学校主体责任意识,提高餐饮服务食品安全保障水平。
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